I detta avsnitt så går jag igenom hur man tänder och släcker stormköket och hur man fyller på T-röd.
Det här avsnittet är inspelat med en Olympus PL-5 och 14-42mm kit objektivet. Optiken och bildkvalitén är bra, dock föredrar jag lite mer skärpedjup eftersom det sätter ‘fokus’ på det jag gör, så ett ljusstarkare objektiv behöver användas. Jag glömde låsa vitbalansen, men det blev inte så farligt fel. Det som blev lite knepigt var att blanda ljudet från den inbyggda mikrofonen och ljudet från den separata ljudinspelare, en Olympsu LS-10 men slutresultatet blev en rätt ok balans mellan bra tal-ljud och omgivningens fågelsång.
Fem ledare och elva scouter njöt av livet en hel helg i mitten av september. När marken är torr, veden är torr, solen skiner, vinden vilar och lufttemperaturen är 20 grader. Då är det svårt att lida.
Septembersol över sommarvarm granit
Första kvällen var alla lite sådär uppe i varv som man är när man landat på ett nattsvart Vässsarö, ätit sin kvällsfika och skall bege sig med sin julgrans-inspirerade packning till patrullens fasta vindskydd. Ut i mörkret.
En hade glömt sitt liggunderlag hemma och en hade tappat bort sin sovsäck. Det gick ändå.
Första nattenLägerelden
Lördag förmiddag så möts vi alla för att bygga läger uppe runt norra ängarna. Det badas flera gånger om och inte behöver vindskyddet se speciellt avancerat ut i sommarväder. Ett gäng scouter flätar ihop sina hår. Jag får tid att gå ut i skogen och göra instruktionsvideor. Helt magiskt så lyckas maten med att laga sig själv.
Mer bad och sedan tårta. En scout fyller år och firas av vid lägerbålsplatsen. En yngre scout med en stor kniv i handen filosoferar “har ni tänkt på hur mycket godare mat smakar när man äter den från kniv?”
När jag strosar upp mot matsalen för att prata med öledningen slår det mig att bara den som tror på förändring hos människan kommer att få vara med och se förändringen. En självuppfyllande profetia.
Helgen fortsätter. På kvällen blir det lägerbål (nästa gång kanske vi skall öva gitarrspel iförväg) och på söndagen en del övningar. Sen packar vi ihop och ger oss av hemmåt.
Alla nya scouter på avdelningen har fått sitt spejarmärke och även en väldigt konkret introduktion till äventyrarscouting. Att man först och främst löser problem i patrullen, inte genom att ideligen fråga ledarna. Eller att på Spejarna så slutar hajken först efter att materialvården är klar efter att man kommit hem till scoutgården.
updaterad 2013-09-17 med erfarenheter av matlagning
Höstterminen 2013 har börjat, vi är mitt i ljumma September när det fortfarande är lite ljus kvar vid avdelningsmötenas start. Snart kommer mörkret, men innan dess skall vi ut på hajk, hajken Två Pumpar närmare bestämt.
Det är en lite speciell känsla att komma upp till avdelningen andra mötet på terminen och se att det går bra för avdelningen. Hajkplanering, matplanering, gruppbygge… allt verkar gå bra. Livet är gott.
Eftersom det inte är jag som gjort mat- eller material planeringen inför Två Pumpar 2013 så har det inte dykt upp nått här på bloggen förän nu. Här är nu ledarnas mat-planering och enligt principen att vi leder genom att vara förebilder så ber jag att få presentera matplaneringen nedan. Obs. Mängdningen är för fem stycken ledare:
Fredag
Kvällsfika: mackor och te i matsalen
Lördag
Frukost: bacon, gröt, mackor m pålägg, cholklad, te, ägg, äppelmos.
Lunch: grillspett med pierres sås, haloumi, nötkött, champinjoner, paprika, tsatsiki, bakpotatis. (blev till middag)
Midag:
Förätt: skorpor och skagenröra
Varmrätt: lax med bulgur och teriaki sås. (utgick. skippa till nästa gång och ha soppa och mackor redo ifall det behövs så blir det jättebra)
Efterrätt: chokladpudding med grädde
Söndag
Frukost: samma som ovan
Lunch: Fläskpankaka (fungerar alldeles utmärkt)
Inköpslista
Väldigt bra mängdning till 5 pers, dock lite för lite smör.
Nu kan jag stolt presentera nästa pilotavsnitt i serien med små instruktionsvideor. Förra gången var det Pilot 2 – Stormköket del 1, den här gången ger jag mig på knopar.
I detta avsnitt så går jag igenom hur man kan använda knopar som pedagogiskt hjälpmedel för att utveckla gruppen. Jag börjar med att gå igenom varför man har nytta av knopar, sen går jag igenom hur man lär ut knopar och hur man kan använda knopar som metod för att lära ut hur-man-lär-ut. Sista hälften av avsnittet använder jag till att gå igenom några vanliga användbara knopar.
Precis som tidigare avsnitt är det ett pilotavsnitt som provar sig fram. Det är ett ovanligt långt avsnitt och det är med flit som jag testar det lite längre formatet. En nackdel är att det tar så lång tid att klippa.
Det här avsnittet är inspelat med en Canon 60D som jag fick låna. Optiken och bildkvalitén är bra, det korta skärpedjupet som fokuserats på knoparna känns helt rätt. Personligen så föredrar jag vitbalansen från den Nikon D3100 jag lånade tidagare, men det är nog närmast en smaksak. Det som inte blev så bra är bruset i ljudet. Det hörs inte på datorhögtalarna men med hörlurar så hörs det. I alla fall när man klipper. De tidigare pilotavsnitten har spelats in med en separat ljudinspelare, en Olympsu LS-10, men den här gången fick utgången från mic-förstärkaren gå rakt in i kameran. Visst, man slipper synca ljud och bild men så här i efterhand borde jag kanske ha använt inspelare. Å andra sidan var poängen med Canon 60D testet att just slippa ljudinspelaren.
